Xin giấy phép kinh doanh ở đâu?

Kinh doanh quán ăn là một trong những sự lựa chọn hàng đầu tại nhóm kinh doanh dịch vụ, đặc biệt phổ biến tại các hộ gia đình tại Việt Nam bởi ưu điểm về vốn đầu tư. Để triển khai loại hình dịch vụ này, cần chuẩn bị kỹ lưỡng thủ tục xin giấy phép kinh doanh. sau đây Luật Việt Việt Phong sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này.

1. Điều kiện đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn

- Giấy phép đăng ký kinh doanh là một chứng nhận hợp pháp, ghi nhận ngày đăng ký kinh doanh lần đầu. Nó là căn cứ xác thực pháp lý cho doanh nghiệp. Khi một doanh nghiệp được thành lập, họ sẽ được cấp giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp và có mã số doanh nghiệp. Điều này giúp doanh nghiệp tự do hoạt động kinh doanh và tuân thủ pháp luật

- Để đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn, cá nhân hoặc tổ chức cần tuân thủ các điều kiện sau đây:

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại nơi ăn, nơi chế biến. Điều 28 Luật an toàn thực phẩm 2010 quy định cụ thể như sau:

"Điều 28. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống

1. Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.

2. Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến, kinh doanh.

3. Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.

4. Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp phải thông thoát, không ứ đọng.

5. Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.

6. Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ.

7. Người đứng đầu đơn vị có bếp ăn tập thể có trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm."

Có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ăn toàn thực phẩm. Căn cứ Điều 34 Luật an toàn thực phẩm 2010:

"Điều 34. Đối tượng, điều kiện cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

1. Cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi có đủ các điều kiện sau đây:

a) Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật này;

b) Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

2. Tổ chức, cá nhân bị thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi không đủ điều kiện quy định tại khoản 1 Điều này.

3. Chính phủ quy định cụ thể đối tượng không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm."

2. Thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn

Bước 1: Đăng ký giấp phép kinh doanh quán ăn theo hình thức hộ kinh doanh cá thể hoặc doanh nghiệp

Theo quy định của pháp luật, bạn có thể lựa chọn một trong hai hình thức là hộ kinh doanh cá thể hoặc doanh nghiệp. Đối với việc kinh doanh quán ăn nhỏ lẻ, hình thức đăng ký kinh doanh theo hộ cá thể sẽ tối ưu hơn so với đăng ký doanh nghiệp. Ngược lại, đối với hình thức doanh nghiệp như công ty TNHH, công ty cổ phần thường phù hợp với các kế hoạch có quy mô lớn, dài hạn và khả năng huy động vốn cao.

	Hộ kinh doanh cá thể	Doanh nghiệp
Hồ sơ	– Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh cá thể. – Bản sao CMND/CCCD/hộ chiếu cá nhân của chủ hộ. – Bản sao biên bản theo cuộc họp thành viên hộ gia đình. – Văn bản ủy quyền (nếu có).	– Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp theo mẫu. – Điều lệ hoạt động công ty kinh doanh dịch vụ ăn uống – Danh sách thành viên/cổ đông góp vốn. – Bản sao CMND/CCCD/Hộ chiếu của người đại diện và các thành viên, cổ đông góp vốn. – Bản sao Quyết định thành lập hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp. – Văn bản cử người đại diện và giấy tờ pháp lý cá nhân của người đại diện. – Giấy ủy quyền (nếu áp dụng).
Nơi nộp hồ sơ	Ủy ban nhân dân cấp quận/huyện nơi đăng ký địa điểm hộ kinh doanh.	Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở KHĐT tỉnh/thành phố. Hoặc nộp hồ sơ qua mạng trên Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp.
Thời gian xử lý	03 ngày	03 – 05 ngày

Bước 2: Xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn

3. Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán ăn

- Đơn xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;

- Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị của cơ sở kinh doanh;

- Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề đăng ký kinh doanh;

- Danh sách chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh được cấp giấy xác nhận kiến thức;

- Danh sách chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh có đủ điều kiện sức khỏe;

4. Cơ quan cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho quán ăn

Ban an toàn thực phẩm tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương; Chi cục an toàn thực phẩm hoặc phòng y tế quận, huyện nơi kinh doanh quán ăn.

5. Thời gian cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn

- Sau khi đã nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn sẽ được thẩm xét hồ sơ, rồi đến quá trình thẩm định cơ sở và cấp giấy chứng nhận.

- Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.

6. Một số điều cần lưu ý trước khi đăng ký xin giấy phép kinh doanh quán ăn

- Chuẩn bị sẵn nguồn vốn phù hợp với mô hình kinh doanh.

- Lập kế hoạch tài chính cụ thể cho kinh doanh quán ăn.

- Chuẩn bị kinh phí đầu tư cho các hạng mục thuê mặt bằng, nguyên vật liệu, trang trí quán và chi phí cho nhân viên.

- Thiết kế thực đơn thu hút, đa dạng và đáp ứng nhu cầu khách hàng.

- Xác định nhận diện thương hiệu.

- Tiến hành các thủ tục đăng ký kinh doanh theo quy định của Nhà nước.

Trên đây là những tư vấn của Luật Việt Phong về thủ tục đăng ký xin giấy phép kinh doanh mở quán ăn và đặc biệt chúng tôi đã giúp các bạn trả lời câu hỏi “Xin giấy phép kinh doanh quán ăn ở đâu?” Chúng tôi hy vọng rằng bạn có thể vận dụng các kiến thức kể trên để sử dụng trong công việc và cuộc sống. Nếu có vấn đề pháp lý nào khác cần tư vấn bạn vui lòng gọi điện tới tổng đài tư vấn pháp luật trực tuyến 24/7 của Công ty Luật Việt Phong để gặp luật sư tư vấn và chuyên viên pháp lý.